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                                      副校長--陳運中

                                      2016年03月19日 12:44  點擊:[]

                                        陳運中,男,漢族,湖北鄖縣人, 1962年4月出生,1983年本科畢業于華中師范學院,1987年碩士畢業于鄭州糧食學院,2004年博士畢業于華中農業大學。1987年7月— 2011年1月武漢工業學院從事食品科學與工程專業教學與科研工作,歷任食品化學教研室主任,科研處副處長,圖書館館長,其中,1997年12月— 2000年8月任恩施市科技副市長。2011年1月調入湖北中醫藥大學。
                                          現任湖北中醫藥大學黨委常委、副校長,教授、博士生導師,國家自然科學基金評審專家,湖北省有突出貢獻中青年專家。兼任湖北省魔芋協會理事、副秘書長、武漢發明協會理事,湖北省食品安全委員會委員。
                                              參與國家科技部“十五”攻關項目和“十一五”科技支撐計劃、主持國家農轉資金項目“功能性紅曲色素中試”研究,主持湖北省重大科技專項1項,湖北省自然科 學基金1項,承擔其它縱橫向科研課題20余項。通過省級以上科技成果鑒定8項,均轉化應用,產生良好的經濟效益與社會效益。獲湖北省科技進步二等獎二項, 湖北省科技進步三等獎2項,獲武漢市科技進步二等獎二項。申請國家發明專利8項,已獲授權發明專利6項。出版“天然色素的生產及應用”專著1部,參編《食 品化學》、《新編生物化學》教材2部。在《營養學報》、《中草藥》、《食品科學》等雜志發表學術論文40余篇。承擔本科生“天然藥物化學”和“食品化學” 課程教學,研究生“天然產物化學”和“生物制備技術”課程教學,其中,“食品化學”課程獲湖北省精品課程和優質課程獎。




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